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為保護公民身體健康，維護社會主義市場經濟秩序，根據刑法的有關劃定，現對辦理非法經營食鹽刑事案件詳細應用法律的若乾題目解釋如下：

第一條　違背國家有關鹽業治理劃定，非法出產、儲運、銷售食鹽，擾亂市場秩序，情節嚴峻的，應當依照刑法第二百二十五條的劃定，以非法經營罪追究刑事責任。

第二條　非法經營食鹽，具有下列情形之一的，應當依法追究刑事責任：
　 （一）非法經營食鹽數目在二十噸以上的；
　 （二）曾因非法經營食鹽行為受過二次以上行政處罰又非法經營食鹽，數目在十噸以上的。

第三條　非法經營食鹽行為未經處理的，其非法經營的數目累計計算；行為人非法經營行為是否盈利，不影響犯罪的構成。

第四條　以非碘鹽充當碘鹽或者以產業用鹽等非食鹽充當食鹽進行非法經營，同時構成非法經營罪和出產、銷售偽劣產品罪、出產、銷售不符合衛生尺度的食物罪、出產、銷售有毒、有害食物罪等其他犯罪的，依照處罰較重的劃定追究刑事責任

第五條　以暴力、威脅方法阻礙行政執法職員依法行使鹽業治理職務的，依照刑法第二百七十七條的劃定，以妨害公務罪追究刑事責任；其非法經營行為已構成犯罪的，依照數罪並罰的劃定追究刑事責任。